Лучше всего по именам. И не Олька, а Оля, Оленька, не Славка, а Слава, Славутич, например. Дети почему-то не любят, когда их называют детьми, даже маленькие. Есть разные варианты:

· Ребята

· Друзья, други мои

· Народ, люди

· Господа и дамы

· Молодой человек или молодая и красивая

· Милейший

· Родной мой, родная

Можно по-сказочному:

· Братцы-кролики

· Славные Муми-троли

· Мишки гамии и т.д.

Если есть необидные клички, которые нравятся детям, можно и ими называть, только предварительно спросить разрешения у ребёнка.

И, конечно же, интонация, с которой произносится обращение. Можно «ребята» сказать с таким пренебрежительностью, что дети могут обидеться. Опять же, как бы вам хотелось, чтобы обращались к вам, с такой интонацией обращайтесь и к детям.